300年伝統の種醤油、そしてその中で作られたカンジャンケジャン
「クンキワチッ」は、韓国料理の代表メニューの一つであるカンジャンケジャンで、ミシュランワンスターを受賞した北村のグルメ店です。「クンキワチッ」のカンジャンケジャンは、様々な薬剤とソサンから空輸してきた豊富なワタリガニで作られており、さらにおいしいのです。特に清州韓氏一族から300年以上伝えられている秘法が盛り込まれている伝統種醤油が他のお店のケジャンと違いを生み出します。美味しくて特別なケジャンを食べたい時、「クンキワチッ」を訪れてみて下さい。ただ、人気が高く、ウエーティングの列ができる日が多いので、なるべく早めの時間帯に訪れることをおすすめします。