新堂洞中央市場に位置する、有名なローストチキングルメ店
「ケリュウクァン(鶏流館)」は鶏料理に本気なことで有名な新堂中央市場のグルメ店で、チョン·グァンウンシェフが運営する食堂です。最も有名なメニューは「クヌギの木の薪焼き」で、驚くほどコシがあって柔らかい鶏肉と一緒にもち米、きのこ、銀杏などが味わえます。鶏肉の多様な特殊部位を使用した「鶏の盛り合わせ」はおつまみとして最適であり、こちらの「肉味噌マッククス」も逸品です。従来味わった鶏料理とは明らかに異なる鶏料理を経験してみたい方は、「ケリュウクァン(鶏流館)」へ訪れてみて下さい!