중식의 대가 이연복 셰프가 운영하는 연희동 맛집
중식의 대가로 불리우는 이연복 셰프가 운영하는 식당인 목란은 연희동에 위치한 중식 맛집이다. 예약이 필수며, 방문 또는 전화 연결을 통해 예약 문의 및 진행이 가능하다. 특히 몽골리안 비프, 동파육, 멘보샤 등 메인 메뉴는 반드시 미리 문의하여 예약을 해야 하니 참고하도록 하자. 목란의 시그니처 메뉴는 동파육인데, 무려 6시간 이상의 조리 과정을 거치기 때문에 믿을 수 없을 만큼의 부드러운 고기를 맛 볼 수 있다. 바삭바삭한 빵 사이에 탱글탱글한 새우가 곁들여진 멘보샤 또한 강력하게 추천하는 메뉴다. 이연복 셰프가 직접 매장에 나오기도 하니, 운이 좋다면 목란에서의 식사 경험이 상상 이상으로 특별해질 수도 있을 것이다.